I rapporti diplomatici tra il Perù e l’Italia vennero stabiliti il 23 dicembre 1874 con la firma del Trattato di Amicizia, Commercio e Navigazione. Il Perù conta su un Ambasciatore residente a Roma. Allo stesso modo, l’Italia mantiene un Ambasciatore residente a Lima. L’Ambasciata del Perù in Italia, inoltre, è concorrente presso la Repubblica di Cipro e la Repubblica di San Marino.

Il rapporto politico-diplomatico è caratterizzato da un fluente dialogo politico che si concretizza mediante lo scambio di visite ufficiali ed incontri bilaterali tra alte autorità di entrambi i Paesi. Nel 2013 si realizzò la visita in Perù del Sottosegretario di Stato del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale di Italia; la visita in Italia del Ministro della Difesa peruviano; la visita in Italia del Presidente della Lega di Amicizia Perù-Italia a livello parlamentare; e la visita in Italia del Ministro delle Relazioni Estere del Perù, in occasione della VI Conferenza Italia – America Latina. Nel 2014 il Presidente della Repubblica ebbe un incontro bilaterale con la Ministra degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale di Italia, che è stata nominata come “Alto Rappresentante dell’Unione per gli Affari Esteri e la Politica di Sicurezza” dell’Unione Europea.

Nel 2002 si firmò il “Memorandum di Intesa per lo Stabilimento di un Meccanismo Permanente di Consultazioni Politiche tra il Ministero delle Relazioni Estere del Perù e il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione di Italia”. Nel mese di ottobre del 2004 venne realizzata la Prima Riunione del Meccanismo di Consultazioni Politiche e la Seconda Riunione ebbe luogo nel mese di dicembre del 2012. Obiettivo di questo meccanismo è quello di contribuire al rafforzamento e all’ampliamento dei contenuti sostanziali della relazione italo-peruviana, nonché di promuovere le opportunità per l’incremento del commercio bilaterale e dei flussi di investimento tra entrambi i Paesi.

Bisogna evidenziare che i rapporti bilaterali tra il Perù e l’Italia hanno un alto potenziale per il commercio e gli investimenti. Allo stesso modo, il grande sviluppo culturale raggiunto dall’Italia sul piano accademico, scientifico e tecnologico riveste una notevole importanza per stringere i legami di cooperazione. Il Perù ha approfondito i rapporti di cooperazione con l’Italia anche nell’ambito della difesa. Infine, è opportuno sottolineare che l’Italia accoglie una delle comunità peruviane più numerose all’estero. In Italia, il Perù conta su un amplia presenza consolare (cinque Consolati Generali e due Consolati Onorari).