L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) fu creata nel 1945 come organismo specializzato delle Nazioni Unite. Il Perù è membro della FAO dal 17 giugno 1952 ed è considerato come uno dei Paesi fondatori.
La FAO ha l’obiettivo di lavorare a favore della sicurezza alimentare mondiale e di assicurare che le persone abbiano accesso regolare ad alimenti di buona qualità, che permettano loro di condurre una vita attiva e salutare. Si basa su cinque obiettivi strategici: aiutare ad eliminare la fame, l’insicurezza alimentare e la malnutrizione; far sì che l’agricoltura, l’attività forestale e la pesca siano più produttive e sostenibili; ridurre la povertà rurale; fomentare sistemi agricoli e alimentari integratori ed efficienti; e incrementare la resilienza dei mezzi di sostentamento di fronte alle catastrofi.
Il Direttore Generale della FAO è il Professor José Graziano Da Silva (Brasile) dal 2012. La FAO ha una Rappresentanza in Perù dal 1982.
La partecipazione del Perù alla FAO si sviluppa su due livelli. Da un lato, il Perù partecipa attivamente ai dibattiti multilaterali circa i temi specifici che vengono trattati alla FAO al fine di difendere gli interessi del nostro Paese. Dall’altro, il Perù cerca di captare le conoscenze e la cooperazione tecnica specializzata che offre la FAO per contribuire alla sicurezza alimentare e al superamento della povertà rurale su territorio nazionale.
Gli obiettivi specifici della partecipazione peruviana alla FAO sono i seguenti:
una presenza politico-diplomatica nei meccanismi specializzati della FAO, incrementando la sua capacità di negoziazione, sia a livello regionale che internazionale.
Lavorare con l’appoggio della FAO per combattere la denutrizione nel nostro Paese e adottare azioni volte al raggiungimento della sicurezza alimentare di tutta la popolazione.
Gestire la cooperazione della FAO per progetti destinati alle zone rurali del Perù per raggiungere un maggior sviluppo rurale e il superamento della povertà.
Promuovere e implementare con la FAO progetti sul terreno che permettano di aumentare la produttività agricola nel Paese, con lo scopo di elevare la qualità della vita della popolazione rurale e di contribuire alla crescita dell’economia.
Trovare nuovi spazi di cooperazione e assistenza dalla prospettiva della specializzazione dell’agricoltura e delle nuove tendenze dei mercati.
L´Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura